Tørking med kaldluftstørke er krevende når luftfuktigheten er høy og temperaturen lav. Høsting av korn med høyt vanninnhold stiller store krav til tørking og lagring. Under tørre forhold, og spesielt på noen jordarter, har det vist seg lønnsomt å vanne, spesielt…
Sortsprøving av bygg, havre og vårhvete økologisk, legges sammen for å kunne sammenligne sortene under nær samme dyrkingspraksis og vekstforhold. Det er flere faktorer som bestemmer vannbehovet til korn. Verdiprøving er den offisielle sortsprøvingen, som ligger til grunn for godkjenning av nye sorter på den norske sortslista.